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Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.500 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen. Wir sind familien- und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den Einzelnen in seiner Persönlichkeit wertschätzen und beantworten, wodurch der Zusammenhalt des Teams in seiner Vielfalt gestärkt wird. Wir kommunizieren klar & offen und vertrauen einander. Wir sind jeden Tag Teil der Gemeinschaft für die uns anvertrauten Menschen und wir sind stolz darauf!

Ausbildung zum Koch (m/w/d) - Berlin-Müllerstraße

In den drei Jahren Deiner Ausbildung arbeitest Du in unserer Senioreneinrichtung in einem professionellen Team mit netten Kolleginnen und Kollegen. Von ihnen lernst Du alles, was für den anspruchsvollen Job einer Köchin/eines Kochs notwendig ist.

Deine Aufgaben:

  • Zubereitung von Speisen und Menüs
  • Verarbeitung der verschiedenen Lebensmittelgruppen
  • Erstellung von Rezepten
  • Menüplanung und Speisenplanung
  • Kalkulation und Bestellung von Waren mit unserem Warenwirtschaftsprogramm
  • Küchenorganisation im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
  • Organisation und Durchführung von Sonderveranstaltungen
  • Umsetzung des internen HACCP Konzeptes

  • Dein Qualifikationsprofil:

  • mittlerer Bildungsabschluss
  • Spaß am Umgang mit Menschen
  • offen für neue Ideen/Kreativität
  • selbständiges Arbeiten

  • Wir bieten Dir:

  • Ausbildung mit attraktiven Kooperationspartnern der Gastronomie für externe Praxiseinsätze
  • interessante Azubi-Projekte, wie z.B. Teilnahme an Kochwettbewerben
  • individuelle Förderung
  • einen modernen Arbeitsplatz
  • geregelte Arbeitszeiten
  • überwiegend freie Wochenenden
  • sehr gute Übernahmechancen in unser familiengeführtes Unternehmen – auch bundesweit
  • Teilnahme an außerbetrieblichen Aktivitäten